Салат из пекинской капусты с консервированным горошком

Салат из пекинской капусты   с горошком
Салат из пекинской капусты
 с горошком
Салат из пекинской капусты с консервированным горошком - очень легкий и быстрый в приготовлении салатик. Особый вкус ему придает специальная заправка, которую меня научила делать моя подруга Леночка - она ею заправляла греческий салат. Но и у этого салата из пекинской капусты с горошком получился интересный вкус. 



Нам понадобится:
  • пекинская капуста - 200 гр
  • консервированный горошек - половина поллитровой банки - 250 гр
  • зелень укропа - несколько веточек
  • соль - по вкусу
Заправка для салата:
  • растительное масло - 20 мл
  • столовый уксус - 1 ч.л.
  • горчица готовая - на кончике чайной ложки
  • молотый кориандр - щепотка

Приготовление:

1. Пекинскую капусту разобрать на листочки, помыть, дать стечь воде. Нарезать капусту небольшими кубиками.

2. Добавить зеленый консервированный горошек, предварительно отцеженный от маринада.

3. Добавить помытый и мелко порезанный укроп. Посолить.

4. Приготовить заправку, для чего закипятить в ковшике растительное масло с уксусом и горчицей. Как закипит добавить молотый кориандр и снять с огня. Залить заправкой салат из пекинской капусты с горошком. Перемешать. Салат готов к употреблению.


Приятного аппетита!


0 коммент.:

Отправить комментарий

Добрый день! Вы можете оставить здесь свой комментарий.

 
  • Еда и Рецепты с фото и видео © 2012-2016 | Designed by Rumah Dijual